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草原上牛羊的“大补”之物

本文摘要:内蒙古天然草场辽阔而宽阔,总面积位居中国五大草原之首,是中国重要的畜牧业生产基地。草原总面积达8666.7万公顷,其中可使用草局面积达6800万公顷,占中国草场总面积的四分之一。内蒙古有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖6个著名的大草原。 内蒙古草原生长有1000多种饲用植物,饲用价值高、适口性强的有100多种,尤其是羊草、羊茅、冰草、苜蓿、野燕麦等禾本和豆科牧草很是适合饲养牲畜。

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内蒙古天然草场辽阔而宽阔,总面积位居中国五大草原之首,是中国重要的畜牧业生产基地。草原总面积达8666.7万公顷,其中可使用草局面积达6800万公顷,占中国草场总面积的四分之一。内蒙古有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖6个著名的大草原。

内蒙古草原生长有1000多种饲用植物,饲用价值高、适口性强的有100多种,尤其是羊草、羊茅、冰草、苜蓿、野燕麦等禾本和豆科牧草很是适合饲养牲畜。牧草其中苜蓿有“牧草之王”的美誉,不仅产量高,而且草质优良,种种畜禽均喜食。随着商品经济的生长,苜蓿的种植面积正在扩大,自然状态下草原上苜蓿的种类与数量都是很是多的。其中在内蒙古的东北部呼伦贝尔草原上主要漫衍的是紫花苜蓿。

紫花苜蓿这种植物在我们的生活中并不常见,所以对于许多人来说是不认识这种紫花苜蓿草的。其实紫花苜蓿又是花又是草,在草原上是长的最茂盛的牧草之一。苜蓿适应性广,喜欢温暖,通常在北方的紫花苜蓿生长周期仅为90天,也是一年中草原上温度最高的三个月。

同时苜蓿喜欢半湿润的气候条件,对土壤需求不高,除太过于贫瘠或过酸过碱的土壤外均能生长,最适宜在土层浑朴疏松且富含钙的壤土中生长。苜蓿紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美,岂论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混淆饲料,都是各种畜禽的喜爱食物,也是养猪及禽业首选青饲料。

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苜蓿中含有大量的粗卵白、富厚的碳水化合物和维生素。其中维生素有维生素B、维生素C、维生素E以及10多种矿物质如类黄酮类、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素。这些种类的矿物质和维生素恰恰是动物们身体所需要的,同样在这样的条件下生长产出的肉其中岂论是卵白质的含量还是矿物质的含量都是很是富厚的,对人体同样有利益。紫花苜蓿对于人来说也可以直接使用的,通常紫花苜蓿的嫩茎和叶可以直接做成菜,是我国古老的蔬菜之一,具有极高营养价值。

类黄酮具有抗氧化的作用,同时可防止胆固醇在动脉上的沉积,且制止血液凝聚成块,以淘汰动脉硬化的发生几率。类胡萝卜素可以掩护眼睛,预防眼神经的退化性疾病。

在临床上已证实对防止癌症再发及防止心脏病的发生有一定功效。紫花苜蓿苜蓿虽好可是不能作为牛羊的主饲料,因为苜蓿吃多了动物会胀气而且苜蓿虽然营养富厚膳食纤维足,可是仅有很少量的糖类,热量很是低,是一种高纤维低热量的食物。对于生长发育的动物家畜来说只能作为辅食来到达平衡营养的作用。

在草原上的草饲牛羊,正是因为什么种类的草都市采食营养摄取比传统人工配比的饲料越发全面,所以这也是草饲牛羊肉受人们喜爱的原因。草原羊我是晓霖,想相识更多有关于草原天然牛羊肉类美食的朋侪,请关注我。文章天天更新,康健天天加油!。


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